“也不是不行,我觉得甜蜜这个主题,在某种程度上还是挺好的。就是这么一个概念性的要求,烹饪师们的作品会不会个体差异很大?”姜阮摇着头, 看着大屏幕若有所思。
在中式菜式中,确实有不少历史传统小吃,也勉强可以摸到甜蜜的主题, 却总给人隔靴搔痒之感。不管是亲情还是爱情,在中式传统中都是慎重而又含蓄, 人们把丝丝担心和暖意掩盖在心底深处。甜蜜和浪漫更多像是舶来品, 带着异域奔放民族的性格特色。
“如果我选择西式甜点,会不会偏离食神节的中式主题?”姜阮转头问向远。向远该是现在他们这一群人中,对食神节最为了解的人了。
“食神节没有什么中式主题, 它是开放的。但凡是有创意,都是优秀。”向远摇摇头, “这次不少的烹饪师估计都会对这个主题有所顾虑。”
“怎么说?”姜阮挑眉。
“首先,因为我们帝国的烹饪师大多数专攻中式餐点。中式中有很多菜肴可以表达丰收, 表达团圆, 甚至表达离愁别恨,但真的不多表达直白的甜蜜的。”
向远顿了顿,“再来, 帝国对于烹饪师的培育方式只有两种,一种是世家培育,一种是学院培育,两种都没有兼顾西式餐点。而联邦对于基础的西式餐点成就不低,没有完全的把握去避免不伦不类,我相信许多烹饪师不会轻易尝试西式餐点。”
“原来如此。”姜阮若有所思地点点头。“那假若我要是有一款餐点,既可以准确表达甜蜜,有不是联邦的菜式,会不会比较好?”
“当然,这是最好的结果。”向远笑笑。
“我想我有思路了,如果真的没人做过,那我就去试试。”姜阮眼珠一转,转头回问曲小富。“小富,你什么时候来跟我一起?”
“我、我都行。”曲小富高兴地点点头,“姜姜你要参加食神节对吧?后面不就要很多人手吗?这就是要我的意思咯?”
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