和上次一样,天还黑乎乎的,舒薪就带着菜花出门了。
舒薪把多余的钱给了柳氏,留下了十文。
临走时柳氏温柔吩咐姐妹俩吃面的时候加个鸡蛋,舒薪笑着应了声。
“大姐,咱们真的要加个鸡蛋吗?”菜花小声问。
“你想吃吗?”
菜花沉默。
家里的鸡蛋都给了娘吃,她也就喝点汤。
想肯定是想的。
舒薪看出了菜花的心思,笑道,“咱们买了鸡蛋回家去煮,今天再买点肥肉,熬点有出来,煎几个荷包蛋,再去抓些鱼炖汤!”
鱼汤炖荷包蛋很补的。
“好!”
姐妹俩想快些到镇上,走的比较快,到镇上的时候,天依旧蒙蒙亮,镇门口的面摊上生意依旧清淡,姐妹俩饥肠辘辘。
“婶子!”舒薪喊了一声。
“哎呦,你们姐妹俩又到镇上来了,上次的野鸡卖掉了吗?”
舒薪点头,“卖掉了,婶子给我们来碗面,跟上次一样可以吗?”
“可以的,你们稍等哈!”
“多谢婶子!”
妇人笑笑。
女孩子这么小就要出来讨生活也是不易。
只是一碗面汤而已。
舒薪、菜花分着吃了面,付了钱,背着背篼、拎着舒薪做的简易篮子前往醉仙楼。
篮子里是一小捆一小捆的豆芽。
来过一次,姐妹俩认得路,依旧到了醉仙楼前门。
布掌柜一见两姐妹,就从柜台出来了,到了舒薪面前,急急的问,“你们来了,今天有野鸡吗?”
舒薪点了点头,“有!”
“那你们跟我来吧!”布掌柜招呼着姐妹俩,从大堂到了后厨院子。
待看了野鸡,见它们鲜活的挤在背篼里,笑道,“价钱和上次一样,成吗?”
“行!”
一只一百六十文,加起来就是一千六百文。
布掌柜很满意舒薪的识趣,又看了看两个篮子,“你们来镇上卖菜?”
舒薪连忙点头,“是我发的一点豆芽!”
打开了上面的旧衣服,露出鲜嫩的豆芽。
“咦?”布掌柜错愕了一下。
这是什么东西?
“这是用黄豆发的豆芽!”舒薪解释。
“能吃?”布掌柜疑惑问。
黄豆发的豆芽,他还是第一次听说。
“能吃!”
“怎么个吃法?”布掌柜急切问。
舒薪抿唇,一副欲言又止踌躇的样子。
看了看布掌柜,纠结着要怎么说。
布掌柜顿时明白了舒薪的意思,笑道,“小丫头放心吧,只要你告诉我怎么吃这豆芽,我保管不会委屈你!”
“我相信掌柜的,不瞒掌柜,我家里穷,下面四个妹妹,一个弟弟,最小的弟弟妹妹还没满月,娘身体不好又在坐月子,家里米粮连明天都支撑不去……”舒薪说着,微微红了眼眶。
说明了自己的难处,舒薪才认真说道,“掌柜如果愿意,给我一千文,我多告诉掌柜几种吃法可以吗?”
一千文,一两银子。
说多不多,说少也不少了。
布掌柜略微沉思,“这样子吧,你告诉我这豆芽怎么发,再说上几种吃法,怎么做,我给你二两银子!”
二两银子,也就是二千文。
舒薪毫不犹豫就答应了,试探性的问,“掌柜,这豆芽我能不能留下两捆?”
“?”
“镇上有个姐姐前些日子送了我些旧衣裳,我家穷,没什么值钱东西,想送两捆豆芽去给她!”
布掌柜颔首。
舒薪松了口气。
菜花激动的整个人都在抖。
二两银子啊,可以买好多好多米,好多好多肉了。
舒薪在厨房转了转,没想到这个世界还是有很多菜的,菜肴缺乏只是农村罢了,更别说调料了,加起来也有七八种,找到了需要的调料,又把豆芽洗干净放在盘子里。
一盘一盘的搭配好。
边上两个醉仙楼淡淡大厨盯着。
布掌柜也在一旁瞧着。
原以为舒薪会紧张,却不想舒薪很镇定,布掌柜不免高看两分。
“我先做一个清炒豆芽!”
“清炒豆芽要准备豆芽、盐、韭菜、干辣椒、花椒,豆芽洗干净摘除根须,韭菜根叶分开切成段,干辣椒掰开去籽,花椒一小撮,往锅里放入油、小火煸炒花椒,煸炒到花椒变黑以后捞出花椒丢掉,花椒油留在锅里,放入韭菜梗和红辣椒爆锅,出香味以后,放入豆芽急火快炒,豆芽变软以后调入盐,出锅前放入韭菜叶,也可以加一点这个鲜汤!”
舒薪话落,一盘素炒豆芽放在了布掌柜面前。
布掌柜拿起筷子夹了一点尝了尝。
味道爽口,微微的辣口,又微微的麻,总之味道十分不错。
“第二种吃法呢?”
舒薪想了想才说道,“其实这豆芽吃法很多,煮汤的时候放一点下去,汤美豆芽的味道也不错!”
“掌柜,我今儿就不浪费这豆芽了,您有这道素炒豆芽,今儿醉仙楼就能多一道新菜色,再放出消息去,过上几日才有,但是量不多,得先预定才行,到时候生意自然会好,醉仙楼也会更上一层楼!”
布掌柜闻言哈哈笑了起来。
这醉仙楼可不单单这丛合镇一家,而是这整个浩瀚王朝都有,这算下来得几百上千家。
这豆芽是新鲜菜,他不单单要在丛合镇卖,还得上禀东家,卖到整个浩瀚王朝的醉仙楼去。
“倒是个聪明伶俐的小丫头
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