王石井和王青又进来了,王石井手上的还是一个大盆,里面摆放看做好的夹了r_ou_的饼子,一看到那盆饼,王杏和王庄华就开始咽口水了。
“哥,那是啥啊,好香啊。”
“看你俩那出息。”王四婶拍了两人一人一巴掌。
王青把一个小炉子放到桌子中间,点着火,王石井又出去了,王青上炕,坐到小爹身边,王四婶忍不住说:“云安,看青哥儿和妮子多喜欢你,你跟石井加把劲,给他俩生个弟弟和妹妹。”
王青和王妮立刻去看小爹,两个孩子抿住了嘴。邵云安没看他俩的表情,开口就说:“青哥儿和妮子已经给井哥凑了个‘好’字了,我不用生了。”
王四婶惊讶:“你不要孩子?”她看了眼王青和王妮,心想不会是因为这俩孩子吧。
王青咬咬嘴:“小爹,你生个弟弟和妹妹吧,我和妮子会照顾好他们的。”小爹是不是因为他和妮子?
邵云安头皮发麻,猛摇头:“我跟井哥说好了,不要孩子。家里已经有现成的了,我疯了才去自讨苦吃。”
王四婶呐呐,这,这是啥意思啊?王青和王妮也盯着小爹,王石井端着一个小铁锅进来了,王四婶急忙问:“石井,你和云安不要孩子呀?”
王石井把铁锅放到那个小炉子上,这才说:“云安怕疼,这男人生孩子也比女人受罪,他不想要就不要了。”
“小爹……”王青扯扯小爹的衣服,邵云安在他后脑勺上拍了轻轻拍了一掌:“小孩心思别这么重。就算没有你和妮子,我也不会生,我怕疼,也不喜欢大肚子。”
“……”众人。
王四婶:“这生孩子哪有不疼的?”
邵云安:“反正井哥有后了,我没必要受那个罪呀。四婶,吃饭吧,你也别劝了,我是不会生的,坚决不生。”
王杏和王庄华闷笑,王四婶无奈地摇摇头,不过也笑了,现场最有发言权的李树银出声:“你俩说好了就是了。我生了庄华后你叔也不叫我生了,确实是遭罪。”
邵云安拿起筷子:“不说生孩子了,来,吃吃。这个叫‘白吉馍夹r_ou_饼’,简单点就叫r_ou_夹馍。这个叫串串香,别看辣,吃起来很上瘾,本来应该是每样菜都串在一起吃,家里没竹签,我就敢煮了。”
“真是香啊!”
王杏和王庄华伸手先一人一个r_ou_夹馍。王石井——拿起来分给四叔、四婶、王庄华的爹王多秋和小爹李树银。
这r_ou_夹馍一口咬下去,就是本该最矜持的王四婶都停不下嘴。红火火的汤汁飘着一层白芝麻,其中泡着r_ou_片、蔬菜、土豆片、泡发好的蘑菇片、木耳、猪肠……
接下来就没人说话了,每个人都是左手拿r_ou_夹馍,右手往辣锅里伸筷子。邵云安不让王青和妮子吃太多辣,那盘醋溜土豆丝就是给他们吃的。两个孩子眼巴巴地看着红锅里的菜,虽然还是很爱吃醋溜土豆丝,可他们现在更想吃那个。
等到r_ou_夹馍全部吃完,红锅里的菜全部捞完,王石井端起红锅,邵云安灭了火,他这才开口:“四叔、四婶,秋叔、银子叔,你们看,这r_ou_夹馍和串串香能不能做买卖?”
两家人愣住了,接着就是狂喜,全都是猛点头。
邵云安说:“现在族里不安定,我要想个什么挣大钱的方子,恐怕族里会闹得不可开交,先不说几位叔叔和四婶,就是杏子和庄华那跟井哥也是极好的兄弟,我们的日子好过了,怎么也得想着兄弟才是。现在也不忙了,这两样吃食哪怕是天冷了也能卖,尤其这串串香,还越吃越热。
这生意也是小买卖,别人就是眼红也不好来抢,也免得给你们惹来不必要的麻烦。我已经跟一丈轩的许掌柜说好了。你们就在一丈轩门口支摊子,你们用他们的客源,也能帮他们招揽生意,如果累了,摊子一收就是。如果租个店铺。这一天不开张就要损失一天的租金,太不自由,如果生意做得好,日后你们可以考虑直接买个铺子开店。”
“云安,这,这……”四婶抹抹眼角,都不知说什么好了。
银子叔声音不稳地说:“谢谢你们啊。石井、云安,我们也没帮啥,你们这,这真是大恩情了。”
“银子叔您可千万别这么说,你们给我们家的帮助那是雪中送炭。这r_ou_夹馍的r_ou_要炖得香。要用的配料是关键。这串串香的关键就是这锅汤,同样关键是配料,r_ou_夹馍要做饼,要炖r_ou_;串串香要配汤料,要配菜,菜的样式不能太简单。我们今天吃的还不够丰富,还有油豆腐、j-ir_ou_、鸭r_ou_、鱼r_ou_、毛肚子、猪血……很多都能用。这两样小吃看着简单,还是花工夫的。你们两家回去先商量做什么,商量好后我就把方子单独交给你们,然后教你们做一遍。”
“哎!哎!”四婶笑开了花。
银子叔道:“我们回去就商量,云安、石井,让你们费心了。”
“应该的,我们家日子好过了,我和井哥也希望四叔、四婶,秋叔和银子叔家的日子好过,等挣了钱,就送家里的孩子去读书。”
“哎!
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