第七百四十九章三娘
县郊一处低矮茅屋的旁边,一个衣服上打着补丁的妇人,正在对自家孩子说道:“五儿,将这些熟蚝拿去晒上。”
管家一路跟苏油介绍这家人的情况:“少保,昌国县这样的寡妇还不少,男人出海没在了外头,家里边的生计一下子就艰难了……喏,看,就在那边,那是龙三娘。丈夫去后,就靠在海边采贝做干养活一家子人。”
“不过三娘的手艺没话说,人也勤快,东西弄得干净还舍得下盐,所以她家的干货,那是岛上一等一的。”
然后又对着草屋那边喊:“三娘,三娘少保来看你来了!”
妇人正在看火,从几口大陶缸里边往外捞煮透的牡蛎,闻言拿围裙擦了擦手:“他叔来了,家里坐。少保兄弟是吧,家里简陋让你见笑,你这趟是来我家收蚝干的还是收干贝的?随便看。”
敢情这位不知道少保是官名。
管家吓坏了:“哎哟三娘你可别瞎说,少保乃是朝中二品,整个浙江路吃喝拉撒,那都该归少保管!”
说完自己也拿不定,又扭头对苏油拱手:“少保,是这样滴哈?”
苏油也是个没脾气的,还耐着性子解释:“也不全是,名义两浙路还有提刑司管理法务,提举常平司管理粮仓,和转运司算是三司共治。你跟你老爷多久了?这都不知道?”
管家“嗨”了一声:“怕是老爷他自己都……”
想想还是不说为妙,赶紧转移话题:“三娘,少保给咱昌国百姓送来一船鱼,老渔头正在起着,估摸着一会儿也会给你家送过来。”
说完又摸了摸边上那个七八岁孩子的脑袋:“今晚五儿也有口福了。”
三娘瘪了瘪嘴,心想一船鱼几百斤,送一县的人,亏了这个什么少保想得出来。
不过还是蹲了蹲身子:“民妇见过少保。”
这就相当不错了,多数老百姓见到这么大官,一般都是唯唯诺诺先吓半死的,三娘的表现属于无知者无畏,外加苏油这个官实在是不怎么看怎么像大兄弟。
苏油看着陶缸里边的浓汤:“这是熬了多久的了?”
三娘不明白苏油的意思:“忙活一上午了,这活计虽然简单,但是我家的蛤,贝比别家的料理得干净。”
五儿问道:“叔叔你是要买我家的蚝干吗?我去给你拿……”
不等苏油答话,五儿就飞奔进屋子里,取来一个簸箕:“叔你看,这都是我家烘晒的干货,都不赖的,叔你就买点吧……”
说完可怜巴巴地捧着簸箕看着苏油:“要不叔你先尝尝……我娘很辛苦才做出来的……可以直接吃的……”
簸箕里的干贝,干蚝,淡菜,瑶柱,虾干,虾仁,鱼干分了好多种,非常的干净不说,还非常的好看。
三娘赶紧将五儿拖回来:“五儿你别闹,这是官人,不是来家里买东西的。”
苏油心里有些酸楚,拈起一枚虾仁放进嘴里,一股新鲜咸甜的口味顿时充满口腔:“好东西啊……”
抬头对三娘问道:“这些东西,家里还有多少?”
三娘扯着五儿:“官人你别听五儿瞎说,你要的话,送你就是了。”
苏油伸手摸了摸五儿的脑袋:“这么小就帮家里干活,以后必定是个能耐的。到时候可要记得今天你娘是如何将你拉扯大,不能忘记了哟。”
五儿点头:“嗯,我要给娘买好多好吃的。”
苏油笑道:“那你们继续干活吧,三娘,平日里烫熟海鲜后,这汤汁是如何处理的?”
三娘“啊”了一声:“自然是倒掉啊,这水我家每日都要换的,东西绝对干净!”
苏油说道:“那你今天试试别倒,烫完之后将它熬浓,我估计约莫半天时间吧,收浓之后,将浆汁取来给我看看,记得时时搅拌别弄糊。”
三娘看着这个古怪的官人,不知道他这是要干什么。
管家赶紧说道:“少保是天上文曲下凡,让你做你就照做,可不敢耽误。对哟你可能还不知道吧,少保刚刚随手就打了上万斤鱼,那一船……老渔头都快要乐颠了!”
“啊?”三娘都吓着了,眼前这位怕不真是神仙:“上万斤?!”
管家说道:“总之少保让你做什么,那绝对是抬举,你可得料理精细了,记得晚些将东西送来!”
“诶!”三娘赶紧答应:“那他叔不再坐会儿了?”
“不了,少保多少事情要料理,一刻都耽误不得,五儿改天叔再来看你啊!”
待得两人回到龙继才宅子里,整个院儿里的香味都已经起来了。
龙继才跟几个老头,早已经在这里候着了。
见到苏油,龙继才过来施礼:“少保,这就是岛上几个家族的族长。你刚刚……”
苏油笑道:“刚刚想到一样东西,或许可以在你们这里做起来,便去找了行家。”
管家说道:“老爷,刚刚陪少保去了趟三娘家。”
苏油说道:“三娘家里的东西,全要了。我还正发愁没东西往汴京送呢,等运过去刚好是年节上,正好!”
海鲜可是发奶的好东西,到时候家里老二也快要出生了,可得提前准备着。
龙继才拱手:“少保仁善,三娘一个人带着好几个孩子,性子还倔,唉……”
苏油奇怪:“没见着其它娃子啊?”
管家说道:“多半都在礁石上挖蚝呢!”
苏油叹了口气,又与几个老人家见了礼,又问龙继才:“介夫
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