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第一百七十一章 一盘菜,两朵花,六只鸟。(2/2)

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没多久,丁鹏将又做好的一只燕子放了进去。

两只面做的小燕子在锅里面炸至金黄定型之后,用漏勺小心的捞出来,放在一旁的盆上控油,这边丁鹏继续做。

这一次用的面团要大一些,将牛肉馅包进去之后,丁鹏做成了一只喜鹊的样子,尾巴挺长的。

喜鹊入锅,金色的油花再次出现。

喜鹊丁鹏制作了一只,接下来就是用猪肉馅,鸡肉馅和鸭肉馅又做了一只黄鹂鸟,一只孔雀,一只丹顶鹤。

全都做好之后,丁鹏让连建立帮忙将蓝莓酱,桑葚酱,芒果酱,番茄酱,猕猴桃酱等水果酱拿过来,用几只小刷子给这些小鸟上颜色。

等到所有的小鸟都上完颜色之后,连建立忍不住赞叹了起来。

“丁师傅,这些厨艺都是在哪里学的啊?简直神仙操作一样,每一种小鸟上色之后简直如同活物,如果不是我亲眼在这里看着,你突然摆放在我眼前,我真的以为它们会飞走。”

其它厨师此时也关注到了这边,当看到几只小鸟的时候,好几个都关火跑过来看。

作为一个厨师,塑型是必会的,他们很多人也会做,可是做不到丁鹏如此的栩栩如生,就说那只喜鹊吧,身上的羽毛都用雕花刀一刀一刀的雕刻过,每一根羽毛的尖端部分都是细腻如真。

再用上了颜色之后,形象无比。

“丁师傅,不是鸟语花香吗?就这几只鸟吗?”连建立问道。

丁鹏笑道:“几只就够了,如果再装饰更多的东西,整盘菜就显得臃肿无趣了,美食就这样的,不在多,在精。”

一边说着,丁鹏用筷子小心的将所有的鸟都摆放在了盘子里。

两只小燕子摆在了边缘处,如同从远处飞来。

喜鹊摆在了大牡丹花旁边翠绿的芹菜杆上,如同在回首观望。

黄鹂鸟从盘子的中间凌空飞翔,一声羽毛黄如暖阳。

丹顶鹤立在了远处,脚下用芹菜杆撕成水波装。

一只小孔雀在小牡丹的旁边正在开屏。

一盘菜,两朵花,六只鸟。

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