“你这红烧肉怎么做的?昨天我怎么跟你说的?肉要焯水,去掉血沫,再用油煎至两面微焦。
“你看看你做的这个,肉没有焯水吧?汤里明显有沫渣,肉也没有煎过放油,吃起来肥得腻死瘦的柴死,盐是不是放早了?我昨天说了盐要什么时候放?”
张大宝低着头很沮丧的听着,言瑾说完了他半天也不说话。
言瑾一拍桌子,把对面太子吓得一激灵。
“说啊!哑巴了?我昨天教你什么时候放盐?”
张大宝委屈巴巴:“收汁前再放。”
“为啥!”
“放早了肉会紧。”
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“你这红烧肉怎么做的?昨天我怎么跟你说的?肉要焯水,去掉血沫,再用油煎至两面微焦。
“你看看你做的这个,肉没有焯水吧?汤里明显有沫渣,肉也没有煎过放油,吃起来肥得腻死瘦的柴死,盐是不是放早了?我昨天说了盐要什么时候放?”
张大宝低着头很沮丧的听着,言瑾说完了他半天也不说话。
言瑾一拍桌子,把对面太子吓得一激灵。
“说啊!哑巴了?我昨天教你什么时候放盐?”
张大宝委屈巴巴:“收汁前再放。”
“为啥!”
“放早了肉会紧。”
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