例如鲅鱼肉、黄花鱼肉、蛎虾肉、扇贝、海蛎子、乌鱼、海参、鲍鱼等等。。
只不过因为食材获取过于麻烦，加上成本确实高。除了好吃的老饕外，很少有家庭愿意如此忙碌只为了一顿水饺。
更由于海鲜首要属性‘鲜’的难以保存，使得海鲜水饺在工业化的道路上任重而道远。
换句话说，如果一个家庭愿意付出时间与金钱，即便只是普通的水饺，都可以有千变万化的口味。
主食有了。剩下的就要准备菜，赵守时的第一个选择是卤牛肉，已经煮熟的的牛肉其实可以直接吃。
但放在冰箱里，使得它的温度过低，容易刺激肠胃。
于是，赵守时将整块牛肉取出，切成薄薄的片状，放入蒸屉中用热气给它稍一提温。
与卤牛肉同样待遇的是灌制香肠。
都是肉类，让赵守时犯了难。
年前的他们离京回家前，把易腐的蔬菜水果之类的都给处理了。
昨天他刚回家，今天就上班，根本没有采购的机会。现在的冰箱里面是连点带绿色的玩意都没得。
想起隔壁住的安希，赵守时眉头舒展。要不要找她接两个西红柿？做个糖拌西红柿？亦或者借两根黄瓜，做个凉拌黄瓜？
想到黄瓜，赵守时打消了这个主意。
大半夜的，自己神魂气爽的跟独居女性借黄瓜？
这?是什么人间疾苦？
还吃屁夜宵啊，等死吧。
抓着四五个鸡蛋，还有一包虾仁，赵守时再次回到厨房。
做个鸡蛋羹吧，虽然不是时令蔬菜，起码不是肉类。
这时候准备煮水饺的水已经沸腾，在水中加入些许食盐，再加入水饺。让其不易粘连。
此时的卤牛肉与香肠被热气一透，凉意早已褪去，甚至还有浓郁的肉香开始弥漫，让人口舌生津。
将鸡蛋打散，加入适量的温水，用保鲜膜覆盖上，单独起锅蒸。
三个翻滚后，火候恰到好处的水饺开始出炉。
看着眼前只用十五分钟便准备妥当的食物，赵守时满是宽慰。
将手洗净的他起身向卧室走去，某人还在生气呢。即便只是假装，也是要哄一哄的嘛。
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