秦川号是成都唯一一家传统手工羊肉汤,羊肉汤不止论斤买,还可以论碗买,寒冷的冬日,端着一碗热乎乎的羊肉汤,羊肉鲜嫩软烂,一碗下去,这幸福感,
他们家羊汤和小关庙或者其他地方的不太一样,更忠实于羊肉本身的味道,而不是依靠调味品,
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朱晨阳用了一个星期去探店。
探店包括陈麻婆豆腐店,名菜麻婆豆腐的发源地,
盘飧市,店名出自杜甫名句“盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅”。它是成都腌卤小货的鼻祖......。
皇城牛肉老店,
谭鸭血
,马旺子
耗子洞张鸭子,
夫妻肺片总店,
婆婆红板兔
当然少不了蜀省火锅。
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对于一个吃货,来到成都是幸福的。
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