今天没在外面做酱卤肉，因为猪肉的供应有限，不可能天天都能有酱卤肉卖。再加上烤鱼又是晚上才卖，所以刘红星有些担心中午的客人。
昨天那些客人都是因为香味，才进店的，今天中午没有那些香气吸引人，也不知道还有多少客人会过来。
不过他师傅廖清欢倒是一点都不着急，专心的做着菜。刘红星着急归着急，却也不敢把自己的担忧说出来。这要是直接跟师傅说，岂不是不信任她。他就只能时不时在外面转一圈，看看有没有人上门的。
罗翠芳坐在一旁，将刘红星的担忧看在眼里，冷嘲热讽的说道：“昨天也就是你们运气好而已，刚好抓到些人上门。吃过的人肯定后悔，今天可不会乐意上门吃了。”
刘红星瞥了她一眼，“罗翠芳同志你要是不想饭店好，那就赶紧离开饭店得了，咱也不是非让你留在饭店里。不端菜不洗菜不打扫卫生不招呼客人，什么都不干，你在这干嘛？以为自己是什么千金大小姐？我告诉你啊，饭店不留你这种做派的人。”
他昨天就对罗翠芳存着气呢，只是看在对方是女人是的份上，不好跟她计较。但现在不有一句话嘛，叫女人能顶半边天，看看他师傅，再看看这一位。他实在是忍不住，才说罗翠芳两句。
并且刘红星自认为比罗翠芳早来饭店工作好几年，年纪也比她大，说她两句还是说得的。
平时闷不吭声的人，今天能大胆跟自己呛声了，罗翠芳自动认为刘红星这是仗着廖清欢，才敢这么跟自己说话的。
“我本来就不想在这干了，如果不是你们，过不了多少时间，大家都可以在商店做事。在商店做事多体面啊，哪里需要像现在这样，一天天的围着那些脏污油腻打转。我就是不喜欢在饭店做事怎么了？我都说了，也就昨天客人不长眼而已，今天肯定没人上门吃饭。”
罗翠芳梗着脖子，她想在商店干活怎么了？她早就厌烦了在饭店做事，
话音刚落，厨房的门帘被人掀开，廖清欢眼神落在她身上，随后人缓缓的走出来。
“你不喜欢在饭店做事，可以，不拦着你走。但现在你还没走，你的身份不是营业员，而是服务员，你要做的还是服务客人。昨天大家都在忙，我没说你，但今天我不希望看到你还摊着手，无所事事的站在一旁。另外，什么时候在饭店做事不是光荣伟大的，而是围着脏污油腻打转了。你要真有骨气，就别吃饭了，喝露水去吧。无论是在饭店为客人烹调美食，还在家中的灶台边为家人做一日三餐，你说说的围着脏污油腻打转，应该是围着生活打转才对。更何况，每一份工作都是光荣的，都是为人民服务，显然你现在的态度就是不想为人民服务了。”
她不乐意跟罗翠芳这样的小姑娘计较，显得自己很没有气度。另外对方是服务员，如果真的对自己怀恨在心，做一些小手段，很难防住。你要是想做营业员，可以啊，上别的商店去，而不是在这里盼着他们饭店改成商店。
罗翠芳咬咬牙，“谁说我不想为人民服务了？”
她不能让廖清欢说她态度有问题，尤其是不想为人民服务这点，若是被人知道了，她肯定要被送去接送批评教育。
“那行，既然你想为人民服务，那就老老实实的做好你服务员该做的事。”
她说完，转眸看向站在门口两位要进来的客人，“香香，来客人了。”
说完，她对罗翠芳轻哼一声，转身又去了厨房。刘红星赶紧跟在廖清欢屁股后面，而罗翠芳则站在原地，脸上青一阵白一阵的。
林香香觑着罗翠芳的脸色，绕过她来到门口，颇为热情的说道：“为人民服务，两位想吃些什么？”
穿中山装的男人看了眼挂在门口的小黑板，“清炒蟹黄油、炝活虾、还有蘸水兔都上了吧，再来个丸子汤。”
等把粮票和钱都给了，领上饭店的票，中山装才发现旁边的清秀男人正拧着眉头，盯着人家厨房的门帘，也不知道在想些什么。
“楚华，看什么呢？”
他也跟着看了眼，就一普通门帘，能有什么可看的，不过从厨房传出来的味道真香，他闻着犯馋。
郑楚华摇摇头，找来个挨着墙的位置坐下。随即看着擦得干干净净的桌子，手指在上面轻点两下。
以前他外公跟刚刚那个胖女人说过一模一样的话，或许是巧合吧。
……
这边两位客人刚坐下，另一边的工厂也都下工了。昨天和平饭店有烤鱼和酱卤肉的事，经过一天的传播，大多数工人都知道了。
和平饭店在这些工厂当中，也算是个比较有意义的地方，很早以前，这里是工人们发了工资最爱来的地方。一个月就吃那么一次，和朋友或者带着家人过来，点上两道好菜，吃得肚饱浑圆的走人。
那时候的和平饭店做的菜好吃不说，分量大、油水大。再加上这么多工厂中间，就这么一家饭店开着。在大家要去外面吃饭的时候，第一反应就是和平饭店。
可后来和平饭店里的师傅全走了，说是风水不好，再后来来吃的工人们发现，这里的菜不好吃也就算了，分量还少了不少。一来二去的，就没人愿意来吃。
虽说大多数工人都知道和平饭店现在好像改了，可大家手里捏着的粮票和钱都是辛苦挣来的，还是有很多人不愿意过来吃，只除了昨天没吃到的和吃过的。
李淑华一
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