“哼。”坏人!小气!
“你真的不吃帝王蟹?很大一只足足有五斤,蟹腿上半截可以做刺身,加一点点柠檬汁,一点都不腥。剩下半截可以做盐烤的,放在炉子上直到外壳烤焦,里面的肉鲜嫩多汁。身体可以做蟹肉锅,放在高汤里煮两分钟就能吃了,沾一点蟹醋……哎,可惜你不吃,妹子们有谁想来我家吃帝王蟹的吗?”叶瞿贱贱地对着镜头微笑。
“不行不行!我要吃!”粟望连忙挡住镜头,“我要吃帝王蟹!”虽然他也不知道那是什么。
“你明明说不吃的。”叶瞿秒变冷漠,夺过手机继续道,“哎,粟粟说他不爱吃帝王蟹,今天一天没理我了,好桑心。”
“明明是你不理我。”粟望在一旁嘟囔,“而且我喜欢吃帝王蟹的!”
“真的?”叶瞿坏笑。
“真的!”粟望一双水汪汪的大眼睛无比真诚地看着叶瞿。
“来,哥做给你吃。”叶瞿牵起他的手,在公屏的文字泡疯狂刷新中,把他带到了厨房。
只见叶瞿今天早上搬回来的鱼缸里放了一点水,一只超级大、满身尖刺的螃蟹正张牙舞爪地想要逃出来。
粟望连忙躲到叶瞿身后。
叶瞿正好把手机重新夹上广角,放在三脚架上,这一幕被一览无遗。
「粟粟好可爱居然怕帝王蟹」
「傲娇粟与帝王蟹哈哈」
「拍桌笑傲娇粟怕帝王蟹」
「粟粟害怕帝王蟹!敲黑板!划重点!」
……
粟望躲在叶瞿身后,只探出一只脑袋。叶瞿带着橡胶手套从鱼缸里把帝王蟹拿了出来,这大家伙在半空中还张牙舞爪得要逃走。
“好大。”粟望躲在叶瞿身后忍不住感叹,他生平还没见过这么大的螃蟹。
“今天要做给粟粟吃的就是这只来自阿拉斯加的帝王蟹,”叶瞿拿着那只张牙舞爪的大家伙,神态自若的说道,“大家如果想在家里做海鲜料理,也可以试试帝王蟹,它看起来比较凶悍,其实并不难搞。”
叶瞿直接将帝王蟹反过来扣在台子上,“这样反着放,就不怕它逃走了,跟乌龟被翻过来一个道理。做的时候记得带上橡胶手套,以免弄伤自己。来,粟粟摸摸它。”他拉着粟望的手往蟹的肚子上戳去。
粟望紧张地手都在抖,刚刚碰了一下立刻跳起来,又缩回叶瞿身后。
叶瞿笑笑,任凭粟望躲在他身后偷看,拿过剪刀对准蟹腿和身体间的软组织,把六条蟹腿和两个蟹钳统统剪了下来。
“剪的时候要对准蟹腿和蟹身中间的软组织,这样很容易就能剪下来,不推荐用刀,因为不好用力。”叶瞿放下剪刀,转头叫粟望,“害怕吗?”
粟望趴在叶瞿肩上,大胆地戳戳帝王蟹的肚子,这家伙终于失去它的利器了。
“去那儿坐好,”叶瞿指了指台面一侧多出来的高脚凳,又调整了一下手机镜头,让两人正好都处在画面中央,对着镜头道,“今天的第一道菜是蟹腿刺身。”
「木白大大,不爱吃刺身怎么破(д)」
「可以吃熟的==」
「煮过的算什么,刺身才是真绝色(^w^)」
「粟粟乃肿么了」
「粟粟乃要上天吗( ̄▽ ̄)」
粟望红着脸放下蟹钳,他完全把眼前的直播当成镜子了,居然拿着蟹钳……太囧了还是不说了。
“嘘——”叶瞿单手握拳只竖起食指放在唇前,“大家不要说破,让粟粟再玩一会儿。”
粟望脸色通红,他九百九十九岁了好吗?玩蟹钳这种小孩子的事情才不是他!
「木白职业宠粟」
「木白大大求快点做刺身,好想吃(☆_☆)」
「要怎么把肉挖出来?」
「我只见过挖大闸蟹( ̄▽ ̄)」
“帝王蟹的腿分为三段,最上面的这段是最肥美的部分,适合做刺身。”叶瞿一手拿了一根蟹腿,一手拿着剪刀,“先对准上段和下段之间的软组织连接处,像这样,把它们剪断。然后拿着上段,或者我们也可以叫它蟹的大腿,沿着大腿的侧面,把壳剪开,就能很顺利得挑出腿肉了。”
粟望在旁边看着,他还从来没吃过螃蟹,只是听天庭的神仙们说过凡界的螃蟹特别好吃。
但是天庭是不允许吃螃蟹的,因为虾兵蟹将们会抗议……
“粟粟,来尝尝看。”叶瞿把挑出来的第一段蟹腿肉放在粟望面前的盘子里,滴上几滴柠檬汁,“蘸酱油吃,要芥末吗?”
粟望正夹着腿肉想塞进嘴里,突然听到芥末二字,停了下来。
芥末是什么?
想到叶瞿给他的从来是好吃的,粟望非常欢快地点了点头。
然后就看到叶瞿拿了管像牙膏一样绿色的东西,往他面前的酱油碟里挤了一坨,用筷子拌匀。
粟望夹着肥美的蟹腿肉沾满了芥末酱油,一口塞进嘴里。
「粟粟啊酱油太多了吧」
「感觉好辣」
「表示吃刺身从来不蘸芥末」
「粟粟不哭站起来撸」
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