穿越之勉为其男

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第79节(1/2)

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秦勉心中慌乱,两眼看山看树,就是不看他,装作没听到。

雷铁不再说什么,只握紧他的手,扬鞭加速。

以后,家他们两人,也不孤独。

腊月二十过后,天越发地寒冷,冷风像刀子一样刮来刮去,又像愤怒的野兽发出声声呜咽低鸣,池塘里的水结了冰,一百多斤的成年人在冰上走一个来回也不成问题。水井里的水一样成冰,每次取水都要先用水桶将冰砸破。太阳几日不见踪影,隐隐似有一场大雪即将降临。

新春越近,有童谣唱曰:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,炖大肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面儿发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”

腊月二十三,秦勉和雷铁去镇上添置新衣物、办年货。秦勉担心真有一场大学降临的话,家不在镇上的伙计回家路上不安全,到店铺里给伙计们发了不菲的年终奖,并放年假,正月初六再开门。

岳东孤家寡人,没地儿过年,原本秦勉还犹豫是不是把岳东带回家,被雷铁一口拒绝后就没再再提,老实说,他也不希望一个外人和他们一起过年,不过,郑六热情地邀请岳东去他家过年,岳东欣然应允。

店里的事交代完毕后,秦勉和雷铁赶着牛车回家,到正月初六之前就打算窝在家里不出门了。

翌日就下起了大雪。大片的雪花像鹅毛一般飘落,纷纷扬扬,不过片刻,屋顶上,树枝上,院墙上,连晾衣服的竹竿上都积了一层洁白的雪。很快,地面上也铺了厚厚的一层,宛如白色的地毯,一尘不染。

这是来到异世后的第一场雪,秦勉穿得像只熊,稀奇地跑到院子外向远处看。天和地都是白茫茫的一片,雪裹枝头,玉树琼花,天地更显苍茫。雪花溶解了世间的一切声音一点白在山上野够了,像一只小枸撒了欢地跑过来,嗷嗷地叫着,在雪地上留下一溜的脚印。

秦勉看得有趣,抓起一把雪丢过去。

一点白身躯一扭,轻巧地避开,骄傲地看他一眼,继续欢快地奔跑。

雷铁安静地站在不远处看了一会儿才开口,“回去了。”

“一点白,走。”

走到村口,便听到欢快的笑声。村里的小鬼们在雪地里跑来跑去地打着雪仗,滑倒了也不畏,反而咯咯地笑,无忧无虑。

一进屋,秦勉就往炕上爬。进入腊月后,炕就没冷过。

一点白乖觉地挨着炕边趴着。

吃饭,自然也是在炕上。天冷后,两人差不多每天都是吃火锅,雷铁早就 学会煮火锅了,食材处理干净,往锅里一煮就可以吃,省事,管饱,还热乎。洗碗的活儿还是归雷铁,秦勉几乎什么都不用干,估计自己这个冬天至少已胖了三斤。

二十四,扫房子,两人住的是新房,偷懒没有打扫。

二十五,雷铁泡了半桶黄豆去村里的豆腐作坊做豆腐,中间抽空回来一趟,端回一大碗豆浆,香醇可口。半桶黄豆一共做出五十多斤豆腐,看上去白嫩可口。

秦勉忽然想起美味的腐乳。在他很小的时候,他们村里经常有一个六十左右的老头挑着担子走向窜户地卖豆腐乳。那豆腐乳据说是用秘法制作的,四四方方的小块,表面一层鲜红,一角钱一块,又辣又香,外婆每次都会花五角钱买五块。他特别爱吃,半块豆腐乳就能吃一大碗饭。

当时年纪小,不懂事,还问过那个老头他的腐乳是怎么做的,为什么会那么香。那老头也有趣,估计是看他年纪小,还真就告诉了他。后来,他将方子告诉外婆,外婆聪慧,成功地做出了好吃的腐乳,如今他还记得做法。

“雷铁,我们去厨房做腐乳。”秦勉从炕上跳下去,弯腰穿鞋。

雷铁稀奇地看着他,他还以为小媳妇一个冬天都会长在炕上。

他放下手中的棋子,“腐乳是什么?”

秦勉神秘地道:“好吃又下饭的。”

“不怕冷了?”雷铁问。

“烧炭盆就行了。快。”为了好吃的,秦勉能忍受冷。

秦勉让雷铁将两个空陶罐洗干净,擦干里面的水。看着他拿着洗碗布,把手伸进冰冷的水里,面不改色,秦勉一脸佩服,故作安慰地拍他的肩膀,“能者多劳嘛,辛苦了。”

雷铁轻弹食指,几清水落在他的脸上。

秦勉哆嗦着瞪过去,那人巳若无其事地低头做事。他拿起一个冰凉的瓷盘趁雷铁不防备按在他脸上,请楚地看见他的脸皮颤了颤,哈哈大笑。

趴在窝里的一点白睁开眼,抬起头,朝厨房里扫一日艮,又合眼趴下。

秦勉生火做了一些辣椒油,盛在碗里,辣椒油冷却后,加入胡椒、花椒、八角、规划粉末和适量米酒调制成卤汤备用。

接着,他让雷铁拿来一些稻草铺在篮子里,在篮子上垫一张白纸,将白嫩的豆腐切成四方的小块,隔着距离码放在纸上。

过些时日,豆腐长出毛霉后,秦勉在豆腐上滚上一层盐。

做完这些,他对雷铁说道:“腌制大约八天后,将豆腐装入陶罐内,倒入调好的卤汤,再像封酒坛一样用纸和泥密封保存就大功告成。八天后记得提醒我。”

雷铁颔首,“过来烤手。”

“今天二十七了。”秦勉在炭盆边坐下,安排接下来几天的任务,“今天发面、炖肉和炸丸子,明天做包子、包饺子和蒸馒头。”

雷铁道:“这么多事?你说,我做

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