吴易将石斑的内脏清理干净，先沿着脊椎弄出了两块薄薄的鱼排，然后又切了一些宽长的鱼肉条，抹上了一些盐沫腌制，而后用树叶包裹掩埋进灰坑中闷烤。
他又胡椒，生姜放到不锈钢饭盒里，用大火猛地呛了一阵，顿时一股刺激辛辣的味道飘出。
吴易来不及欣赏这味道，饭盒里可是没有放油，里面的东西随时都可能糊掉。他快速加入淡水，然后又丢进了切开的鱼头。
完成这些工作之后，吴易将剩下的鱼肉放在洗干净的大石头上，小心的用打野刀将鱼肉片成一片一片，类似于刺身的那种薄厚程度。
不过吴易并没有打算吃刺身，他要用这些鱼片来涮火锅，之前的工作就是在做鱼头汤锅。
石斑鱼头汤锅很快就沸腾了开来，吴易将篝火里的明火弄小了些，好让汤锅沸腾得不那么猛烈，毕竟里面蒸发的都是宝贵的淡水啊，吴易自欺欺人的觉得能省一点是一点。
吴易用筷子夹住一块石斑鱼肉片，将之没入汤锅之内，不一会，鱼肉变成了嫩白色。
吴易夹出鱼片，轻轻吹了一口气，然后一嘴抿下。
“嗯……”吴易双目紧闭，眉头也顿时拧成了一团。
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