[古穿今]美食之哑厨

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目的不纯,一把从阿婠手中夺过食盒,像赶苍蝇一般挥挥手,道:“边儿去,我的,没你的份!”

看着张伟一副失望的样子,阿婠有些不忍,也觉得是自己没有考虑周全,明知道江瑜现在不是一个人,也没有给他身边的工作人员准备些吃的,真是过意不去。她也不想想,就算是做了好几份,江大爷也不一定会让于他人哪。

但是善良的阿婠觉得这样不是自己的待客之道,于是她掏了掏自己平时装零嘴的小挎包,从里面抓出一把*糖递给了张伟。

如果是别人这样做张伟一定觉得对方是在敷衍打发他,定会生气不已,但他早已尝过阿婠的好手艺,自然不会看轻这几颗用纸裹住的糖球。

*糖最初叫饽饽糖,是贵州著名的糖食,早在五百多年前就已经是苗族王宫的宫廷点心。

阿婠曾随王成到镇上的一家苗人食肆尝过这种糕点,这一吃就爱上了,在书院捯饬了许久才研究出做法并加以改良,直吃得书院里的一众杂工小童最后捂着脸喊疼——糖吃的太多,烂牙了。

而据阿婠所知,在这个世界,*糖直到清朝年间才逐渐走入大众的视野。咸丰年间,刘功达的祖辈刘兴汉响应知县“征集制糖佳品,发展镇宁糖食”的号召,将刘氏的*糖发展到了民间。

当时亦有文人骚客的赠联:

“镇宁城,钟鼓楼,即宏且高,高临全宇称魁首;

功达号,*糖,又脆又香,香酥沁人誉名州。”

也有传言说,慈禧太后喜食*糖,将*糖钦点为清廷御供,如此,本来在山野名不见经传、上不了正席的*糖得以闻名天下。

张伟接到这把*糖自然喜不自胜,将余下的塞进口袋后,迫不及待的剥开一颗糖纸,那*糖唤名为糖,却不同于一般的糖,实际上应该是酥。

张伟看着那圆润喜人的糖酥,只闻得一股甜香直冲脑门,便迫不及待的将其塞入口中。

这酥糖入口即化,香甜酥脆,其中还有浓郁的芝麻香气,引得人咀嚼不停。

他啪嚓啪嚓飞快的吃完一颗,然后又赶紧的剥开一颗塞入嘴里,这次的,竟然味道还不一样。甜美的花生味蔓延至他的每一个味蕾,让他实在停不下口!

江瑜看到自己助理这幅没出息的样子,竟然就当着阿婠的面毫不讲究的大嚼特嚼起来,觉得实在丢脸,便拉着阿婠进了片场去,离得远远的,省的还被他喷一脸的糖渣子。

☆、第16章 鸡蛋马桑花

却说这边张伟还在那里咂巴咂巴,江瑜却已经坐在自己的位置开始吧啦吧啦了。他太过于激动,忘了维持自己一贯在人前高岭之花的样子,弄得周围的一些工作人员已经投来了好奇且惊讶的目光。

阿婠温柔微笑着听他说完自己近况如何,伸手指了指食盒里的汽锅鸡,示意他快吃。江瑜此刻也意识到了自己现在的举动有些不妥,还好剧组管理严格,不然要是混入娱记什么的,可真是麻烦了。

江瑜低头,看到这个雕花精细、古香古色的木质食盒,心中激动万分。他已经许久没有吃过阿婠做的菜了,平时虽然零食不断,但是零食毕竟是零食,哪里比得上正餐带给人的满足感呢?

江瑜兴奋的打开了食盒,顿时一股清淡却不失绵长的味道飘散到他的面前,他陶醉的深吸一口香气,这几天已经麻木的胃开始感到饥饿了。定睛一看这特制的建水陶锅,哪里还认不出是现在正味居的大热门之一汽锅鸡?

闻着这股诱人的香味,江瑜发现,原来在这段岁月里不停前行的人不止他一个,阿婠的厨艺亦是进步不少。想到这里,他不禁弯起了嘴角。

正当江瑜准备下勺子的时候,却突然感觉到气氛有些不对。

他心道糟糕,然后缓缓抬起头——果不其然,以他为圆心,已经围了一圈眼冒绿光的饿狼了,竟然连一向不苟言笑的导演杨瑞坤也在其中,而柔柔弱弱的阿婠早就被这群饿狼挤得没影了。

导演杨瑞坤似乎为了维持自己的威严清了清嗓子,然后一脸大义凛然的开口:“小江啊,哪里弄来的好东西啊?这味可真香啊!”

灯光师小赵老家正是在滇地,听到导演发问,哪有不答的道理,连忙道:“杨导,这是我们那里的特色菜,叫汽锅鸡,顾名思义,是用蒸气蒸熟的鸡,那汤汁可是美味极了!啧啧,多少年没有闻到这么正宗的汽锅鸡味道了,我都有点想家了。”

江瑜在心里破口大骂:你们都是狗鼻子吗?还哪里来的,你们眼里只看得见吃的看不见我家阿婠吗?没看见是我家阿婠给我送来的吗?现在人都被你们挤不见了!还有那个小赵,你知道就知道,逼逼些啥?你再逼逼老子吃什么?

心里骂的怒气冲天,江瑜表面还是滴水不漏,高冷的冲诸人点了点头。

可惜小赵愣是无法理解他的内心,依然坚持高举我就逼逼的大旗,给大家普及了一番汽锅鸡有多好吃

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