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第一五三章 梨花陈酿(1/3)

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卫影闻言,神情无奈地对李玄道:“臭和尚是在趁他做好了打算要帮你,却伺机要挟我。”言毕,又哈哈大笑道:“酒已准备好了。三十年梨花陈酿一坛和炖好的一大锅狼肉,等你们哩。”三人说话间,前堂小二已将炖好的狼肉端了上来。

李玄见狼肉摆满了一桌,有的被煮制成了热气腾腾的酱块。有的炖好,经屋外冷风吹凉,切成薄片,拌以香葱麻油。有的改切成了拇指丁与干笋、豆片及荷叶炖成汤酒和尚看着满桌的狼肉,脸放红光,喜滋滋道:“这狼肉最是好东西。食之补五脏,御风寒,暖肠胃,填精髓唉可惜,那头狼王的一身好肉,李少侠没有赶上!”李玄淡淡笑道:“错过就错过了。今时,有您答应助我,比什么都强过百倍。”卫影听了笑道:“只闻此言,便可以看出李少侠是性情中人。来来,咱们先尝一下我珍藏了三十年的梨花陈酿如何。”言毕,从桌上一个极为精致的木盒中取出三只薄如纸片的瓷白小杯。酒和尚见卫影拿出来的酒杯,虽然瓷质细腻,晶莹温润,轻薄通透,品质非凡,但却才有核桃大小,不由大摇其头,嚷嚷道:“老卫小气。唉,看来你是舍不得酒,快快给我们换最大号的酒碗来。”

卫影闻言,扑哧一笑道:“臭和尚喜欢牛饮。你怀此心思来饮梨花陈酿,可惜好酒了。”

李玄见卫影倒在白瓷杯中的梨花陈酿,比寻常老酒粘稠许多,被门外雪光照映,呈现出不可思议的琥珀光泽,可见确是佳酿。但让他感到奇怪的是,如此佳酿,非但没有浓郁芬芳的酒香,才近鼻端,反而有股怪异的气味。这怪异的味道是什么呢?

梨花陈酿竟有股似药非药的气味!

卫影将三人面前的酒杯斟满,抬头见李玄端坐如钟,凝神观酒,并没有执杯要饮的意思,与酒和尚对望一眼,微微一笑道:“此酒名曰梨花陈酿,其实并非含有梨花,而是以五种上好谷物,三种深海圣品及千年老参、西陲枸杞、人形何首乌酿制。

所谓梨花,是指每到梨花盛放时节,必须在阴凉通风所在,打开酒坛,以五台山神龙木特制的酒棍,顺时搅动九九八十一圈,然后封坛沉淀。直至来年梨花盛放时节,再次开坛,以神龙木棍逆势搅动九九八十一圈。如此往复循环,十年才成此酒。

不是我卫影显摆,这精心酿酒的十年间,必须小心翼翼,不能稍有差池。否则,浪费了名贵酒材不说,单就耗费的时间,再无法挽回!因而,此酒贵在时间与心思上,至于酒是否名贵倒在其次。”说着,长长吐了口气,好似要将十年的辛苦吐出。

李玄不懂酿酒,听闻此酒酿制如此麻烦,不由暗暗咂舌,端起酒杯,不免想起自己在藏剑山庄,水姊姊让自己随树婶去酿酒,当是他还以为要去出苦力,用五谷去酿酒。岂知竟是石婉柔绞尽脑汁精心安排,为自己疏导任督二脉,提升内力的善谋。

他心下暗道:“按卫掌柜所言,这种酿酒之法,确是很难。且不说梨花陈酿滋味如何,仅其中所费苦功与心血,可见酒之珍贵。嗯,如此好酒,他竟舍得拿出来招待我,其心意可谓赤诚。”卫影见酒和尚迫不及待端起酒杯一饮而尽,不由大呼可惜。酒和尚不理会卫影的嗟叹,咂摸几下嚷道:“这酒味道怪怪的,而且酒味太淡。”言毕,见卫影似笑非笑地看着自己,不由脸色通红道:“好酒,真是好酒啊!”

李玄见酒和尚如此样子,不由暗笑,忙也端起酒杯饮了。这小杯梨花陈酿饮下,他只觉胸腹瞬间似被异物填满,不但憋闷,且有烧灼之感,正自暗惊,又发觉这种不适之感,突然又消失无踪。卫影见李玄饮下梨花陈酿,脸色陡然变的赤红,却在霎时间又恢复如常,不由讶异非常,问道:“李少侠,你感觉这酒的滋味怎么样?”李玄微微一笑,学着酒和尚的口气道:“好酒啊!真是好酒,确实是好酒啊!”

卫影闻言哈哈大笑,道:“能得二位夸赞最好。”言毕,也端起酒杯,却是慢慢小口品着,直到喝完最后一滴,这才长舒一口气,喃喃自语道:“好酒,是要慢慢品啊!”

他放下酒杯,又给李玄斟满,道:“这酒弥足珍贵,最适合英雄喝。至于臭和尚,还是少饮吧。”酒和尚闻言故意生气道:“为何洒家却要少饮?”卫影怪笑道:“因为你是出家人啊!”说着,取过一只大碗,把剩余的梨花陈酿全部倒了出来,推到李玄面前,满脸诚意道:“李少侠年纪轻轻,却是卫某人见过最具英侠气概之人呵呵你若肯把咱当做兄长,就请不要推辞。”李玄见卫影异常诚恳,心下感动,可如此好酒岂能自己独享!再三推却,怎奈卫影总是不依不饶,只能勉强饮了。卫影见李玄将梨花陈酿饮完,甚是愉悦,起身取过身侧一大坛高粱烧,眨了眨眼睛笑道:“二位莫说咱家小气。这梨花陈酿来自不易,我酒窖中不过才有两坛,怎么着也要给我留些念想吧!”说着,在三个大碗中斟满了高粱酒。

酒和尚豪爽大笑,对李玄道:“你看看,生意人就是生意人,不但小气,还总留着后手。梨花陈酿这种酒喝着闷得慌,不喝也罢来来,若喝高粱酒的话,咱们就用坛子。”说着,‘砰砰砰’接连拍开九坛高粱酒的泥封,每人面前放了三坛,大笑道:“三坛酒下肚,我看看谁先趴下。”卫影见酒和尚豪情万丈,忍不住对李玄大笑道:“臭和尚喝酒,喜欢对着坛子

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