“这是……好严格。”眼睛睁得大大的,幸平创真不由得惊讶道。
食材的切丝,还有切块,都有着十分严格的要求。
“不同料理的食材,都有不同的处理方法,甚至一些特定的食材处理,包括浸水的时间等都有极为严格的要求。”一旁的薙切绘里奈说道。
因为你所做的每一步,都会影响到最后料理的口感。
哪怕只是看起来微不足道的一小步,最后料理菜品呈现的口感,却可能会是天差地别。
简单的说了两句,刘泉升等人也都已经到厨房里面来了。
按照菜单上的料理进行制作,李晓然就在一旁静静的看着。
刘泉升跟薙切绘里奈的表现,李晓然倒是挑不出什么毛病。
虽然说因为是第一次接触到自己陌生的料理,刘泉升的一些对于食材上的处理,还是有一点点的瑕疵,但是已经足够的好了。
唯一让李晓然有一些惊喜的,就是另外三个厨师的能力,倒是并没有想象之中的那么差。
至少从现在制作料理的水准跟动作上来看,倒是够格了。
差的就是在厨房之中的融入程度了。
这才是最为至关重要的。
只不过幸平创真那里,看见幸平创真的动作,李晓然的眉头微微一皱。
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