男孩紧紧抓着自己的外套下摆，哭红的小脸上是瘪着的小嘴，似是忍耐着呜咽，却还是掩不住一嗝一嗝、带着水气的抽泣声。
刘佑旭弯身与眼前的弟弟视线平齐，对方很快低下头、不让他看见红红的双眼。
站在一旁的大伯母先是好言劝慰，最后被磨得没有耐性，正要出声训孩子，被刘佑旭的眼神一凛，又把话给吞下去。
他知道伯母不待见他们兄弟，却也没什幺好怨，爸妈过世得早，两人的婚姻本就不被祝福，外祖母那边的关係都断得一乾二净。
事故之后，说话软的大伯父禁不住亲戚推託，将他们领养下来，供他们吃穿上学，实在是仁至义尽了。
「你就不把书念完，成天想出去赚钱，这个年纪能赚到什幺？」
伯母总气他没念完高中，将夫妇俩筹的学费浪费掉了。刘佑旭垂眼，上个月听见他们商量着只让弟弟念完中学，自己怎幺可能还能静心待到毕业。
「还是有很多工作能做的。」刘佑旭语气淡淡，「阿姆，我和佑恩说点话就走，妳先去休息吧。」
闻言，对方气哼哼地回屋了。刘佑旭叹了口气，突然感觉到腰间一紧，小孩抱了上来。
「哥……」刘佑恩已经小学六年级了，正是活泼调皮的年纪，在学校里总带着大批孩子玩，这会却垂着头滴滴答答掉泪、地板聚起小水渍。
自从办完父母的后事，已经许久没有见孩子这样哭过。
刘佑旭和弟弟一向亲，从来都是摸摸头、捏捏脸蛋的小动作就能逗得弟弟很开心，现在却不知道该怎幺哄人。
「我去工作，你就有零用钱花了，不好吗？」刘佑旭戳戳刘佑恩的髮旋、试图逗孩子笑。
刘佑恩小小声开口：「哥哥，你不要我了吗……」
抓着他衣摆的手颤抖，声音里是无尽的恐惧，然后终于再也忍不住地放声大哭，刘佑旭扔下手中提的行李、紧紧抱住刘佑恩。
湿湿软软的小脸贴着自己的颈窝。
父母的丧礼在潮湿的梅雨季，近夏的天一遇上雨，便会让人有种冷冽刺骨的错觉。
从那之后，只要接触到一点湿气，刘佑旭就会想起倾盆大雨打在骑楼棚顶的声音，以及师父身披黑色袈裟、敲着法器叮叮铃铃。
他没掉一滴泪，大人们夸他成熟勇敢，只有他自己知道，心里什幺都没有是无法表现喜怒的。
刘佑旭觉得自己是个冷情的人，对班里的同学、收养他的伯父伯母，甚至对爸妈都不曾真正在乎过。
只有当某个人笑着撑起两颊小小的梨涡时，他会打从心底感到温暖——
委屈地悄坐在厨房饭桌前给他等门时，他会又无奈又怕他饿着赶紧做几道菜出来；哭着问他是不是不要他了，他会好恨自己的自私与怯懦。
将哭累的小孩抱回房间，床不大，但往日都是两兄弟挤一张床，如今只有刘佑恩一人窝在被单里睡不安稳地边梦边唸着哥哥。
刘佑旭顺着他的髮，轻轻掩上房门，揹起行李拉下铁门，将钥匙投进铁门的弯孔里。
走在夜晚的街道就像在逃跑。
心里想的全都是往日玩闹时，刘佑恩望着自己、闪闪发亮的黑瞳；拥抱亲吻时，害羞地瞇起上扬的眼尾。
他隐隐感觉刘佑恩看着自己的眼神很不一样。离开家门，刘佑旭头也不回地逃着，不逃的话，他怕他会忍不住。
忍不住去回应他……
您播的电话没有回应，请稍后再播，谢谢……
刘佑旭按下结束通话键，机械女音嘎然而止。
今天刘佑恩课排得少，没有聚会邀约的话，也该是回来的时候了。刘佑旭倒也不紧张，反正晚饭时候他总会出现，便回头继续摆弄炉子上的锅。
去年餐馆的老闆说要引进新的食材，把刘佑旭叫去欧洲出差，结果到了当地就被无良上司抓去露营，极力给他推荐一款荷兰锅。
刘佑旭实在不懂，荷兰锅虽然出自荷兰，但也不是只有荷兰才买得到；这锅是家用野炊两相宜的，因此也不是非得拖着他来露营才能视察它的成效。
一周的出差行程，后几天在刘佑旭凛冽的视线下，冯大老闆终于乖乖地和刘佑旭在镇上转了几圈有名的餐厅，还真研究了不少新菜色回来。
本以为事情就这幺结了，今天早班竟收到限时快递寄来的一箱荷兰锅，工作人员纷纷走避不敢看刘主厨的表情。
其实刘佑旭虽木着脸，却也没什幺生气，冯轩一直是那个样，他早习惯了，于是闲逸地揣着锅想今晚给弟弟做什幺新鲜有趣的料理。
将烤好的盐焗蟹腿装盘，仅简单的盐与胡椒，鲜甜鹹香，带有淡淡的烟燻味道。十一月中虽不是螃蟹最肥美的时候，肉质依然紧实丰饱。
今日的主菜是青酱白酒蛤蜊义大利麵，刘佑旭在一锅烧腾的热水里加了一匙盐撒入麵条，义大利麵的烹煮时间在包装袋上都有明确的说明，但实际上减少一分钟才能确保麵条的口感。
这边煮麵，另一手拿平底锅起油锅、下洋葱末炒香。
放入蛤蜊，遇热开壳是饱满的蛤肉，再刷啦倒入白酒、蒜末。满意地确认蛤蜊壳全开了之后取出备用，换上煮好的麵条。
金黄色的麵煮熟后变得柔润奶白，在平底锅里吸收汤汁，叩入两大匙先前拌好的青酱，待汤汁快收乾了便撒上胡椒起锅。
夹起麵条、熟练地旋转餐盘，将麵条捲成完美的螺旋，再细心摆上蛤蜊。
刘佑
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